Comment organiser sa journée de travail en fonction de son corps ? Décryptage et conseils Caviar d’Arménie. 

Le corps humain est une machine complexe qui fonctionne à différents rythmes dictés par des horloges biologiques. Chaque organe joue un rôle fondamental dans la performance au travail tout au long de la journée. De l’activité cérébrale intense, la digestion, à la posture du squelette, les sollicitations sont nombreuses et spécifiques au travail. Cet article explore les différentes fonctions du corps au travail et les moyens de le soutenir pour un fonctionnement optimal.

Le cerveau est l’organe le plus sollicité pendant le travail, surtout dans un environnement intellectuellement exigeant. Il assure la prise de décision, la concentration, la gestion des émotions, la créativité et bien d’autres. Sa stimulation varie intensivement selon le moment de la journée.

En début de journée, le cerveau est le plus productif, lorsque les niveaux d’énergie et de concentration sont élevés. La mémoire et la capacité de résolution de problèmes atteignent leur pic. C’est pourquoi les tâches complexes et stratégiques sont généralement mieux réalisées pendant cette période. Après le déjeuner, une légère baisse de la vigilance peut survenir en raison de la digestion, mais le cerveau reste actif. La créativité et les tâches collaboratives peuvent être plus efficaces à ce moment-là.

La fatigue commence à se faire sentir, et la capacité de concentration diminue. Alors, c’est un moment idéal pour des tâches administratives ou des activités nécessitant moins d’effort cognitif. En fin de journée, on peut aussi consacrer les dernières heures de travail à des activités plus sociales : appels client ou fournisseur, prises de rendez-vous, planification.

Le cœur, qui pompe constamment le sang pour oxygéner les organes, joue un rôle clé au travail. Son activité fluctue en fonction des moments de la journée et des types de tâches :

Au réveil, le rythme cardiaque est plus bas, mais il augmente rapidement en réponse aux stresseurs environnementaux ou aux déplacements physiques pour aller au travail. Le cœur est particulièrement sollicité pendant les réunions stressantes ou les tâches physiques. Après une réunion stressante, on privilégie la créativité ou le manuel, à la place des tâches chronophages ou répétitives. Ainsi, vous créez un équilibre émotionnel dans votre matinée, évitant une surcharge ou un dégoût de votre travail.

Après le déjeuner, la digestion augmente le flux sanguin vers l’estomac et les autres organes. Cela peut affecter temporairement l’énergie disponible pour le reste du corps. La charge de travail et le stress font aussi réagir le rythme cardiaque jusqu’à la fin de la journée. Si une situation stressante ou décevante survient, on favorise une activité collaborative ou sociale : brainstorming, appel client, etc. De cette manière, vous apaisez votre rythme cardiaque et votre mental. Les recherches actuelles en neurosciences prouvent que les émotions à vibrations négatives affaiblissent considérablement les capacité du cerveau. « Le positif amène le positif« . Équilibrer sa charge émotionnelle (au sens de positive ou négative) est une clé de la joie au travail.

Le système digestif joue un rôle crucial dans la transformation des nutriments nécessaires au fonctionnement du cerveau, des muscles et de tout le corps. Les périodes de stimulation sont particulièrement marquées pendant et après les repas.

Le petit-déjeuner réveille le système digestif. Il est crucial de consommer un repas équilibré pour fournir une énergie constante. Les glucides complexes comme les céréales complètes, associés à des protéines (œufs, oléagineux) et des graisses saines (avocat, noix, arachides et graines), aident à soutenir l’énergie pendant la matinée.

Le système digestif est au pic de son activité pendant et après le repas de midi. Il est conseillé d’opter pour un repas riche en fibres et pauvre en graisses saturées pour éviter l’inconfort. En effet, la somnolence, la sensation de lourdeur, le « j’ai trop mangé » manifestent une sensation de dégoût. Il est important de noter que le dégoût reste après avoir fini de manger. Le cerveau, à l’opposé de la conscience, crée des réponses mécaniques. Par conséquent, si on démarre son après-midi de travail avec une sensation de dégoût, le cerveau interprète « le travail me dégoûte« .

Enfin, le dîner joue un rôle de retour au calme, de « massage interne » de votre corps. D’une part, il permet au système digestif de moins travailler et de trouver le repos pendant la nuit. Un dîner léger évite les troubles du sommeil. D’autre part, le dîner concentre les nutriments et vitamines ingérés le plus lentement par les tissus.

Avec un steak et des féculents, votre nuit est très tonique. Comme après un pétrissage du corps, avec des courbatures le lendemain. Avec un poisson maigre, des légumineuses et un légume, votre nuit est douce et réparatrice. Comme après un massage par effleurage, pour une respiration plus ample le lendemain.

Les muscles et les os sont continuellement sollicités, dans tous les environnements de travail, assis ou très physiques. En effet, une mauvaise posture ou une absence de mouvements d’étirement conduisent à des douleurs chroniques. Tout au long de la journée, les muscles posturaux, notamment ceux du dos et du cou, s’ajustent aux tensions et aux spécificités physiques du travail. C’est pourquoi, de courtes pauses pour s’étirer et marcher sont essentielles ; elles préviennent les tensions musculaires. De plus, elles aident grandement l’humeur.

Le rôle des poumons est souvent sous-estimé. Pourtant, la respiration est essentielle pour la vie. Elle seule apporte l’oxygène au corps tout entier. Respirer profondément et régulièrement améliore la concentration et réduit l’impact des stresseurs environnementaux. L’oxygénation est essentielle pour des performances cognitives optimales. Donc, des exercices de respiration profonde, surtout dans les moments de stress, peuvent aider à réguler l’activité du système nerveux.

Pour garantir un fonctionnement optimal du cerveau, certaines vitamines et minéraux sont essentiels. Voici les principaux nutriments et leur impact sur différentes parties du corps.

Elles sont indispensables à la production de neurotransmetteurs comme la sérotonine et la dopamine, qui régulent l’humeur et la concentration. La B9 (acide folique) est particulièrement cruciale pour la mémoire et les fonctions cognitives.

Cette vitamine est un puissant antioxydant qui protège le cerveau contre le stress oxydatif, préservant ainsi la santé cognitive à long terme. Elle est également importante pour la production de neurotransmetteurs.

Un manque de vitamine D peut affecter l’humeur et augmenter le risque de dépression. Elle joue un rôle clé dans le fonctionnement des neurotransmetteurs. Depuis 2024 en France, les médecins généralistes sont encouragés à prescrire de la vitamine D automatiquement, sans test sanguin.

Il est impliqué dans la transmission des signaux neuronaux. Il aide à améliorer la mémoire et la concentration, tout en réduisant le stress et l’anxiété. Le magnésium est beaucoup utilisé en médecine pour lutter contre l’insomnie.

Ces acides gras sont essentiels à la formation des membranes cellulaires du cerveau. Ils améliorent la plasticité neuronale, favorisant ainsi l’apprentissage et la mémoire. Ils sont aussi un allié pour la santé de la peau.

Ce minéral est impliqué dans la régulation de la communication entre les neurones. Un apport suffisant en zinc est crucial pour maintenir une bonne mémoire et des fonctions cognitives efficaces.

Pour tirer parti des bienfaits de ces nutriments, encore faut-il en ingérer. Il est important d’intégrer quotidiennement certains aliments, herbes et épices dans l’alimentation. Ci-dessous, les recommandations Caviar d’Arménie. Nos recommandations sont données par expérience personnelle de la cheffe Hosanna. Elles ne remplacent ou n’évitent en rien l’avis d’experts nutritionnels, d’un médecin ou d’un spécialiste du corps médical.

Légumes verts à feuilles : les épinards, le chou kale, les blettes sont riches en vitamines B et en fibres soutenant les fonctions cognitives. Réputée comme étant « la meilleure vitamine pour un cerveau jeune« , les vitamines B sont essentielles. La vitamine B-12 à elle seule crée des globules rouges, de l’ADN et aide à décomposer une protéine fortement nuisible au cœur.

Avoine et sarrasin : source de glucides complexes, l’avoine fournit une énergie constante au cerveau. Le sarrasin est une belle alternative très riche en fibres, sans gluten à l’indice glycémique modéré.

Graines, noix, œufs, produits de la mer : tous sont riches en oméga-3. Ils favorisent la santé du cerveau. Les oméga-3 sont vitaux pour la survie des cellules neuronales et nerveuses en général.

Curcuma : cette épice est un anti-inflammatoire naturel très puissant. Elle améliore la mémoire et la santé générale du cerveau grâce à la curcumine.

Ail crue : elle fait baisser la tension artérielle et améliore la respiration car elle a une action détoxifiante sur le sang. Elle diminue de manière significative le mauvais cholestérol. De plus, le bulbe est une très bonne source de manganèse, de phosphore, de sélénium et de cuivre. Finalement, l’ail possède tous les atouts pour améliorer la santé du sang et la régulation du rythme cardiaque. De surcroît, elle lutte efficacement contre le stress. Cependant, il faut éviter l’ail en cas de baisse de tension, ou de tension basse.

Baies et clou de girofle  : très riches en antioxydants, ils protègent et purifient le sang.

Douche chaude le matin : le matin, le sang est au repos et les muscles sont à froid. Par conséquent, une douche chaude au réveil apaise les rhumatismes et masse les douleurs musculaires. La douche chaude active la circulation sanguine sans forte stimulation cardiaque.

Douche froide après le dîner : le soir, le corps a emmagasiné du stress environnemental et de la fatigue. Une douche froide est un détoxifiant instantané naturel très efficace. En effet, elle stimule intensément le cœur. Ainsi, une douche froide libère des toxines résiduelles, logées dans les muscles, le sang ou la lymphe. De plus, elle décuple l’efficacité de la digestion du dîner. Elle doit être pratiquée progressivement, pour sentir l’augmentation des bienfaits jour après jour. De ce fait, elle favorise une circulation sanguine optimale toute la nuit. Enfin, elle booste la réparation musculaire.

Gingembre : le gingembre favorise une meilleure circulation sanguine, contribuant à une oxygénation accrue du corps. Également, il apporte les minéraux suivants : manganèse, phosphore, magnésium et aussi calcium, sodium et fer. Additionnellement, le gingembre contient beaucoup de potassium et de magnésium, qui régulent le système nerveux. Grâce à ses propriétés anti-inflammatoires, il est fortement bénéfique pour les os et les muscles. Enfin, il favorise une bonne digestion. En effet, il stimule naturellement la production d’enzymes digestives, essentielles pour un système digestif efficace. En médecine douce, le gingembre est LA source de vitamines et de minéraux pour la grossesse.

Noix, graines et chocolat noir : ce sont les ingrédients les plus accessibles et riches en zinc et en magnésium. Ces ingrédients contribuent à améliorer la mémoire et la concentration. Le magnésium et le zinc sont souvent prescrits pour apaiser le stress et la nervosité. Grâce à leur pouvoir relaxant, ils augmentent la bonne humeur et la détente.

Le corps humain est sollicité au travail de manière très spécifique. Chaque partie du corps joue, chacun son tour, un rôle crucial. L’environnement de travail crée des variations non prédictives dans les horloges biologiques du corps. C’est à nous de soutenir son fonctionnement par une alimentation riche en vitamines et minéraux. Ils améliorent la santé générale du corps, le bien-être émotionnel et l’endurance au travail. D’abord, on augmente les performances du corps par l’ajout d’herbes et d’épices dans les repas et les boissons. Puis, on booste l’immunité avec des habitudes saines. Ainsi, on garantit la jeunesse et la vitalité du cerveau, du cœur et de l’ensemble du corps.